Azt mondják, aki Olaszországban jár, és a csizma száránál nem megy tovább, mindenképp látogasson el Caorleba, mert ott láthatja a tenger kövesebb arcát. És szó szerint az arcát, hiszen a parton, a Scoglieri Viva-n felállított hatalmas kőtömböket évente egyszer kőfaragó művészek lepik el, és különböző mintákat vájnak, faragnak beléjük.
De nem csak ennyi Caorle. Szépsége leginkább abban rejlik, hogy nem tipikus üdülőfalú, hanem megőrizte olaszos jellegét. A hosszú tengerparti sétány mellett több látnivalója van, mint a kikötő, a hosszú, homokos parti strand, a Santo Stefano dom, Madonna dell Angelo templom, számos fagyizó, melyek közül az önkiszolgálós tetszett a legjobban, és a színes házak.